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后勤处召开驻校餐饮公司检视问题改善服务专题研讨汇报会
2019-12-10 08:57  

为进一步贯彻落实“不忘初心、牢记使命”主题教育精神,深入践行党的群众路线,坚持问题导向,紧紧围绕检视问题及多种途径收集到的师生关于餐饮服务意见建议,聚焦“为民服务解难题”目标,扎实推进餐饮服务问题整改落实落地,12月6日下午,后勤处召开驻校餐饮公司检视问题改善服务专题研讨汇报会,后勤直属党支部书记、后勤处处长刘浩,饮食中心相关人员,各餐饮公司经理及自营食堂负责人参加。

驻校餐饮公司检视问题座谈会

学生餐饮服务问题征集座谈会

刘浩首先集中反馈了近期关于学校餐饮服务工作检视出的重点问题,并同与会人员共同研讨解决方案。后勤处要求,各餐饮单位要逐条分析,逐项解决,紧紧围绕学生普遍关注的食堂价贵量少,冬季保温不足,明码标价不够,售饭人员“手抖”少给等问题,切实将群众反映的突出问题放在心里,落实到具体行动中,推动主题教育见成效。

各餐饮公司及自营食堂负责人结合各自工作实际就落实整改问题进行了充分的交流讨论,纷纷提出各自解决方案并最终达成初步共识。

一是各餐饮经营单位加大从业人员培训力度,进一步提高员工职业素养,积极倡导文明用语;二是形成常态化公示机制,从12月9日开始,所有餐厅在公示栏中除公示每周菜谱之外,将特价菜信息一并公示;三是采取妥善措施解决温度不达标问题,食堂与外相通的门帘增加配重,统一增添微波炉供师生就餐加热,饭菜勤炒少做,确保饭菜温度;四是进一步做好成本核算,合理调配好高中低档菜品价格比例;五是细化服务标准。

会后,各餐饮单位迅速整改,按照会议精神,在原有的基础上新添置微波炉;陆续更新了菜价标识,做到全覆盖;每天更新特价菜,与错刷卡退费措施一并公示,满足师生需求;在中午、晚上供餐时间段保证免费汤的供应;及时更新破损污损餐具,加强餐具消毒;各公司规范了服务语言,同时,针对冬季餐饮服务的各项措施正在陆续展开,各餐厅都有专人随时接受师生关于餐饮服务的各项意见建议。

后勤处将紧紧围绕主题教育活动精神要求,强化政治担当,坚守初心使命,将“四个贯彻始终”落实到主题教育活动全过程,并以此为契机,提升后勤服务质量,努力提升学校师生获得感、幸福感。

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