为贯彻落实市教委、市市场监管委及学校关于2019年春季食品安全检查工作要求,3月12日,学校后勤处举办了以提高餐饮服务从业人员专业技能和食品安全风险防控水平为主题的春季食品安全专项工作会并进行专题业务培训。校食品安全领导小组成员,西青区市场与质量监督管理局有关专家,以及学校第一餐厅、第二餐厅、煦园餐厅、煦园超市等360余名相关食品从业人员参加会议。
会上,与会人员集中学习了教育系统2019年春季食品安全工作会议精神和有关要求,校食品安全领导小组对我校春季食品安全检查工作进行了动员部署。西青区市场监管局中北镇市场监管所食品安全监管专家王超针对食品中毒的常见类型,如何防控以及日常规范操作等方面对学校食品从业人员进行了重点培训。
此次食品安全检查工作部署及培训会与市教委、市市场监管委相关安排部署同频共振,有助于进一步提高我校食品安全整体水平,切实保障校园师生舌尖上的安全。

